Para todos aquellos que nos preocupamos por nuestra salud, sin duda la
alimentación debe ser un pilar básico que debemos cuidar si nuestro objetivo es
mantener un cuerpo saludable y una piel sana, así que en las próximas publicaciones
trataremos varios alimentos que son imperativos, si nuestro objetivo es obtener
una mayor calidad de vida.
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| Diferencia entre un organismo sano y uno enfermo. |
El primer grupo son las grasas monoinsaturadas, las cuales recubren las
arterias y son de las más saludables. Entre los beneficios más conocidos son la
prevención a los riesgos de enfermedades cardiovasculares y son recomendadas
para el tratamiento nutricional de pacientes con cáncer de mama.
Además de proteger la salud cardíaca, otro de sus beneficios es la disminución
del colesterol, comúnmente relacionado con la ingesta de aguacate, pues a pesar
de que este aporta en promedio 29 gramos de grasa, estas son monoinsaturadas,
lo que sin duda ayuda a disminuir el colesterol total.
Otros alimentos con grasas
monoinsaturadas los podrán encontrar en las aceitunas, el aceite de
oliva, el aceite de cacahuete y el aceite de canola; frutas secas como almendras,
avellanas y cacahuetes.
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